山楂罐頭是用山楂做成的罐頭,酸甜可口,且可增加食欲,頗受人們的喜愛(ài)。
山楂罐頭是怎么制作的呢,下面介紹一下山楂罐頭生產(chǎn)線(xiàn)設備流程。
清洗——選剔——分級去核—護色—預煮—裝罐—排氣—封罐—殺菌—冷卻—實(shí)罐碼垛—實(shí)罐卸垛—貼標——開(kāi)箱——裝箱—封箱——碼垛。
下圖為水果罐頭生產(chǎn)線(xiàn)流程圖(具體山楂罐頭生產(chǎn)線(xiàn)有部分不同)
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