日常生活中,我們吃的很多軟包裝、真空包裝的食物都是由食品真空包裝機包裝的,但是并不只是進(jìn)行真空包裝這一步驟,還會(huì )對更多的食物進(jìn)行加工包裝,所以食品真空包裝機在包裝行業(yè)很重要,并且不可替代,對衛生要求這么高的食品真空包裝機操作時(shí)我們要注意哪些呢?
真空包裝機在達到預定的真空,能自動(dòng)抽取袋內的空氣,完成密封過(guò)程,從而得到消費者的認可。它也可以填充氮氣或其他混合氣體,然后可以完成密封過(guò)程。真空包裝技術(shù)在食品工業(yè)中經(jīng)常使用,因為經(jīng)過(guò)真空包裝后,能達到長(cháng)期保鮮的目的。在設備的使用上也會(huì )出現一些問(wèn)題,那么如何解決真空包裝機的故障呢?
1.檢查真空包裝機的附件,良好的泵送真空包裝機,真空包裝機為不尋常的地方,如泄漏問(wèn)題,如畸變檢查附接組件。
2.檢查真空包裝機本身,真空包裝機的主要部件是真空泵,檢查真空泵是否損壞或缺少維護。無(wú)論是整體框架變形還是開(kāi)裂,特別是一些品牌的玻璃罩真空包裝機,如果時(shí)間稍長(cháng),很容易使玻璃罩開(kāi)裂。為防止這種情況,產(chǎn)品上蓋直接采用304不銹鋼。
3.當真空包裝機正常工作時(shí),真空計和電腦板時(shí)間調整都是正常的,但抽真空后,真空袋中的空氣并沒(méi)有去除。這是怎么回事呢?經(jīng)過(guò)檢查,發(fā)現因為放置產(chǎn)品時(shí),真空袋口袋放置長(cháng)而長(cháng),導致真空蓋在壓力和吸力下,密封壓在口袋部分,所以當真空被抽出來(lái)的時(shí)候,它一點(diǎn)也不干凈。
在使用真空包裝機時(shí),需要注意這些問(wèn)題,以保證真空包裝機的正常運行,避免出現一些問(wèn)題。
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